四川多地隐蔽作坊违规熏笋。事件涉及食品加工安全。涉及作坊、监管部门及消费者。

人民日报调查四川马边、古蔺、叙永多地违规硫磺熏鲜笋，一县曾查获1900公斤仅罚500元。报道称无硫保鲜技术成熟但成本更高。相关方为商户、消费者及监管部门。

广东清远通报个别窝点违法使用硫磺熏蒸麻竹笋，经初步核查情况属实。公安已对相关人员采取措施，市场监管部门紧急追溯产品流向。