全国牛肉批发均价涨至一公斤71元，创两年来新高。价格上涨受供需等因素影响，引发消费关注。涉及养殖户、屠宰企业和消费者。

全国牛肉批发均价涨至每公斤71元，创两年新高。价格变化受关注。涉及养殖、批发与消费者。