绝味食品闭店潮

绝味食品两年关店6600家，上市后迎来最剧烈渠道收缩。粗放扩张叠加合规冲击，加盟商、品牌方与上下游产业链同步承压，过去的规模红利彻底反噬自身，卤味赛道正式进入存量竞争阶段。