超长蛋挞退潮下架

负面 1497.93万 2周前

超长蛋挞陆续下架，多地烘焙店停售。8月河南一门店上架60厘米款走红，9月卖出约1200万根。预制供应链快速量产导致供给过剩。涉及烘焙店、供应链与消费者。

超长蛋挞退潮谁是幕后推手

10月9日，“超长蛋挞陆续下架”引发热议，多地烘焙店停售。此前8月，河南一门店上架60厘米“超长蛋挞”意外走红，9月卖出约1200万根。文章指出，成熟的预制烘焙供应链是推手，其快速量产导致供给过剩、品控难保及价格战，致使产品两月速朽。