鸡脖泥做烤肠引监管质疑

负面 350.14万 6天前
河南多地企业被曝用鸡脖泥做烤肠。报道指监管职责不清,相关部门被批踢皮球。涉及食品企业、监管部门及消费者。

“鸡脖泥”做烤肠 究竟谁来管

近日,记者在河南多地暗访发现,多家公司收购鸡脖、鸡骨架打成肉泥做烤肠等。评论指出,当地市场监管部门与农业农村部门在“鸡脖泥”生产环节存在职责不清的情况,“踢皮球”踢掉公信力,相关部门应立即查处并补齐漏洞。