《生命时报》解读长斑鸡蛋能否食用。色素沉积、新鲜度下降、生理出血及霉变裂纹等情况处理不同。涉及消费者与食品安全科普。

科普话题讨论酸奶为什么会沾盖。内容围绕酸奶沾盖现象进行解释。涉及消费者与乳品产品。