白酒板块大涨，皇台、水井坊等涨停，贵州茅台涨3.38%重回1400元；茅台Q3净利199.51亿元增3.78%，但酒企三季报仅6家Q3净利增长。龙头回暖与分化并存，关注动销与渠道改革。